Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 11 g só
- 3 dl tej (fele lehet víz, de valószínűleg nem lesz elég)
- 2 dkg friss élesztő
- 1 ek. olvasztott zsír
A zsiradékot a kenyérdagasztásnál megszokott módon, a dagasztás vége felé adtam csak hozzá.
Lehetne krumplisan is csinálni, de így is remekül sikerült. Maradt reggelire is és nem száradt ki egyáltalán.
A szalonnát elősütöttem, hogy ne tocsogjon a zsírban a kenyérlángos.
